Осенняя ярмарка в Петрозаводске
Осенняя ярмарка в Петрозаводске
Каждый год осенью в Петрозаводске проходит сельскохозяйственная ярмарка, где можно купить самые разные, в том числе домашние продукты. В этом, 2017 году, осеняя ярмарка в Петрозаводске проходит с 6 по 15 октября.
Приехали фермеры из Узбекистана, Башкирии, Таджикистана, Молдавии, Белоруссии, Мурманска, а также из разных регионов и областей России.
В первый день, как и принято, было открытие с песнями, розыгрышами, конкурсами, блинами-пряниками и заоблачными ценами. Следующие дни все стало попроще, цены снизились и можно было купить массу продуктов домашнего (и не только) производства. На сельскохозяйственной ярмарке есть все: плетеные корзины, игрушки ручной работы (хендмейд), разные поделки, теплые меховые шапки, жилеты, шарфы, пуховые платки, шали, вязаные носки, валенки и другая обувь, варежки, рукавицы, ну и фабричных вещей более чем достаточно, ведь хочется продать свой товар…
Сельскохозяйственная ярмарка в Петрозаводске
При входе продают карельские ягоды: морошку, клюкву, бруснику, малину.
Целый ряд отведен для продажи саженцев декоративных деревьев (ели, сосны, кипарисы) и кустарников, плодово-ягодных деревьев и кустов. Все саженцы адаптированы к погодным карельским условиям. Также много было кустов роз, декоративных кустов для приусадебного озеленения, хризантем, георгин; луковицы: тюльпанов, нарциссов, лилий, гиацинтов, гладиолусов и много другого.
Рыбная продукция
Но самые востребованные товары это сельскохозяйственные продукты: свежее и копченое мясо, куры, колбасы, сало, сыры, масло сливочное, масло подсолнечное рыба копченная, вяленая, свежая и мороженая, сельдь и т.д. В отличии от прошлого года, карельская рыба: корюшка и ряпушка была только в первые дни, а потом не было, так как на Онежском озере шторм. На прилавках: судак, окунь, плотва, форель, сиг, щука.
Зато другие регионы, в том числе Мурманск, предоставил широкий выбор копченой, вяленой рыбы, а также красной икры. Выглядит все очень красиво, аромат завлекает и попробовать можно. Но, рыба, конечно, вкусная, но цены «кусаются».
Купить мясную продукцию на ярмарке
Не меньший ажиотаж вызвали мясные прилавки. Здесь есть все: вареные колбасы, сосиски, сардельки, копченые, сырокопченые колбасы, копченое мясо, грудинка, копченое сало. Все можно пробовать. Вкус отличный, натуральный, что приятно радует и воодушевляет.
Больше всего покупателей возле прилавков с белорусской продукцией. Возможно, потому, что страна славится достаточно высоким качеством и не высокой ценой на изделия. На ярмарке можно купить масло, сыр, мясные изделия, сало.
Орехи, сухофрукты и восточные сладости
Любители восточных сладостей тоже могут побаловать себя вкусными покупками: на прилавке есть самые разнообразные сухофрукты (курага разных видов, размеров, сортов, финики, чернослив и т.д.). Цена кураги от 250 рублей за 1 кг, что по местным меркам очень дешево. Я купила почти пол кг по цене 350 р. Курага яркая, мягкая, оказалась довольно сладкая, приятного и натурального вкуса. Орехи тоже дешевле чем в магазинах, например фундук и грецкий орех хорошего качества стоит от 750 рублей за 1 кг, миндаль немного дороже. Также можно купить кедровые орехи, кешью, кунжут, пастилу и прочее. На ярмарке много разного изюма, ярких и красивых сухофруктов. Есть восточные сладости, не знаю как называются, но выглядят апетитно. Купила немного орехового наслаждения, в составе: подсолнечные семечки, дробленные разные орехи, кунжут, кешью, несколько видов изюма. Очень вкусно!
Купить сельскохозяйственные продукты в Петрозаводске
Отдельное место на ярмарке 2017 в Петрозаводске занимает ряд фермерских продуктов: картофель, яблоки, помидоры, капуста, болгарский перец, лук, чеснок, морковь, свекла, помидоры, виноград, хурма, кукуруза в початках (4 штуки — 100р.), пучки зелени, дыни, арбузы и многое другое. Выбор хороший. Цены практически как в супермаркетах, но люди покупают много и охотно. Продавцы с радостью позируют. Это меня радует.
Купить натуральный мед
И самое особое (лично для меня) место занимает мед. Мед привезен из самых разных уголков России и не только. Выбор просто огромный! Все можно пробовать. Глаза разбегаются, ведь так много вкусного. На ярмарке есть давно привычный для нас мед: липовый, гречишный, разнотравье, из акации, цветочный, каштановый, с маточным молочком. Но есть новинки.
В этом 2017 году в Петрозаводске на ярмарке увидела малиновый, облепиховый, имбирно-кивовый, черничный мед. Для меня это новинка. Обычно покупала белый мед с маточным молочком, хоть он и дорогой (цена приблизительно 1500 рублей за 1 кг), но вкус очень приятный, насыщенный, в тоже время мягкий и нежный. В этом году купила разноцветный мед. Всего понемногу. Также пробовала яблочный мед. Удивительный вкус, действительно, привкус яблочных цветов.
Очень вкусный, крепкий, насыщенный и ароматный кедровый и дикий мед.
Интересно, что продавцы пишут не только название меда и цену, а также целебные и профилактические свойства этого невероятно вкусного продукта.